Αν θες να σε καλέσουμε, συμπλήρωσε τα παρακάτω:
Η τεράστια εμπειρία της εταιρείας Technomist που αντιπροσωπεύουμε επίσημα στην Κρήτη σε συνδυασμό με το σύγχρονα καταρτισμένο προσωπικό μας, αποτελεί εγγύηση για το αποτέλεσμα των συστημάτων ελέγχου και ρύθμισης υγρασίας στα κελάρια σας.
Σταθερή υγρασία και πτώση θερμοκρασίας για βέλτιστη διατήρηση κρασιού
Η εκνέφωση διατηρεί υγρασία 70–80%, περιορίζοντας τις απώλειες του προϊόντος.
Πλεονεκτήματα Εκνέφωσης - Υδρονέφωσης για τα Οινοποιεία
- Λιγότερες απώλειες κρασιού – τα αρώματα μένουν στο βαρέλι, όχι στον αέρα
- Καμία αφυδάτωση – προστασία δρύινων βαρελιών όλο τον χρόνο
- Σταθερή υγρασία – ανεξάρτητα από τις εξωτερικές καιρικές συνθήκες όλο το έτος
- Μειωμένα κόστη σε εργασία & ενέργεια – λιγότερη συμπλήρωση, λιγότερα κλιματιστικά
- Επιστροφή επένδυσης σε χρόνο ρεκόρ – και ποιοτικά, και οικονομικά!
Συχνές Ερωτήσεις για τον έλεγχο και τη ρύθμιση της υγρασίας με χρήση Εκνέφωσης - Υδρονέφωσης σε Οινοποιεία
Επικοινωνήστε μαζί μας σήμερα και θα σας προτείνουμε τη λύση που ταιριάζει καλύτερα στις ανάγκες των κελλαριών σας.
Διατηρεί σταθερά επίπεδα υγρασίας (70–80%), μειώνοντας την εξάτμιση του κρασιού και προστατεύοντας τα βαρέλια από ξήρανση ή ρωγμές. Έτσι διατηρούνται τα αρώματα και η ποιότητα της παλαίωσης.
Το όφελος είναι συνολικό: λιγότερες απώλειες προϊόντος, βελτίωση στην ποιότητα του κρασιού και σημαντική εξοικονόμηση σε κόστος ενέργειας και εργασίας.
Όχι. Τα συστήματα υδρονέφωσης προσαρμόζονται εύκολα στους υφιστάμενους χώρους ενός οινοποιείου – είτε πρόκειται για κελάρι, αποθήκη, είτε για χώρο εμφιάλωσης ή ζύμωσης.
Όχι. Το νερό ψεκάζεται σε μορφή εξαιρετικά λεπτών σταγονιδίων που εξατμίζονται αμέσως, χωρίς να προκαλούν υγρασία σε μηχανήματα ή επιφάνειες. Επίσης είναι απολύτως φιλικό στο περιβάλλον και φυσικά απολύτως ασφαλές για τους εργαζομένους.
Κάθε άλλο! Πρόκειται για σύστημα εξοικονόμησης – καταναλώνει ελάχιστο νερό και λειτουργεί με πολύ χαμηλή ενεργειακή απαίτηση σε σχέση με κλασικά συστήματα ψύξης ή υγραντήρες.
Τα αποτελέσματα είναι άμεσα. Από τις πρώτες ημέρες μειώνονται οι διακυμάνσεις υγρασίας και θερμοκρασίας, ενώ σε βάθος χρόνου μειώνονται οι απώλειες κρασιού και βελτιώνεται σταθερά η ποιότητα των παρτίδων.
